
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-André, 97, La Réunion, -1
Rigoureux(euse), organisé (e), autonome, vous assurerez la préparation et la production de "burgers maison" et de desserts selon les standards qualité et hygiène de l'établissement. Vous exercerez de 16 heures à 21 heures (mise en place - prise de commandes - service à emporter) Vous garantissez la régularité, la propreté du poste et le respect des procédures de production. Missions principales : - Préparation, cuisson et dressage - Application stricte des règles HACCP - Gestion du poste chaud et froid - Entretien et organisation du plan de travail - Atout :l Préparation des desserts vitrine maison (cheese cake - Tiramisu - Panacotta...)















